Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien
Cremige Smoothie-Bowl aus gefrorener Mango, Banane und Skyr mit Qualitätszeichen Südtirol, garniert mit knackigen Cerealien, Mandelblättchen und Granatapfel – bunt, frisch und vitaminreich
Gericht: Dessert
Milchprodukte: Skyr
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 0 min
Ein Rezept von: Stefano Cavada
Zutaten
für 4 Personen
Zutaten
- ½ Mango
- ½ Banane
- 1 Becher Skyr mit Qualitätszeichen Südtirol
- 1 EL Honig
- 2 EL gepuffte Cerealien
- Blaubeeren
- Granatapfelkerne
- Mandelblättchen
Smoothie-Bowl mit Früchten und Cerealien
Vorbereitungszeit 10 min
- Die Mango und die Banane in Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
- Das gefrorene Obst und den weißen Südtiroler Skyr in den Mixer geben. Den Honig hinzugeben und mixen,bis der Smoothie cremig ist.
- Die Masse in eine Schüssel umfüllen und mit den Granatapfelkernen, den gepufften Cerealien und ein paar Mandelblättchen garnieren.