Lauchaufstrich mit Südtrioler Ricotta
Frisch-cremiger Aufstrich aus Ricotta mit Qualitätszeichen Südtirol, Parmesan und feinem Lauch – ideal für Brot oder Cracker.
Piatto: Vorpseise
Prodotti lattiero-caseari: Käse, Ricotta
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 0 min
Ingredienti
per 4 persone
Ingredienti
- 150 g Ricotta mit Qualitätszeichen Südtirol
- 20 g geriebener Parmesan
- 80 g Lauch
- Etwas Salz und Pfeffer
- Etwas Schnittlauch fein geschnitten
Lauchaufstrich mit Südtrioler Ricotta
Tempo di preparazione 10 min
- Die Südtiroler Ricotta mit Parmesankäse, Salz, Pfeffer und Schnittlauch vermengen. Den Lauch in feine Streifen schneiden und untermischen.