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Herbstliche Smoothie-Bowl

Cremige Bowl aus saisonalen Früchten wie Apfel und Birne, verfeinert mit Joghurt mit Qualitätszeichen Südtirol, Haferflocken und Nüssen – herbstlich & vitaminreich.

Gericht: Dessert

Milchprodukte: Joghurt

Schwierigkeit: Leicht

Vorbereitungszeit: 10 min

Kochzeit: 0 min

Ein Rezept von: Cucchiaio d'Argento

Zutaten

für 2 Personen

Zutaten für den Shake:

1 Banane
125 g rote Johannisbeeren
150 g Joghurt mit Qualitätszeichen Südtirol (Johannisbeeren, Blaubeeren und Granatapfel)
1 EL Honig
2 EL Haferflocken
Gemahlener Zimt

Für das Topping:

Granatapfelkerne
Essbare Rosenknospen
Schokodrops
Blaubeeren
Rote Johannisbeeren

Herbstliche Smoothie-Bowl

Vorbereitungszeit 10 min

Die Zubereitung der Smoothie-Bowl ist unkompliziert und nimmt wenig Zeit in Anspruch. Die Banane schälen und in drei oder vier Stücke teilen. Die Bananenstücke zusammen mit den Johannisbeeren, dem Südtiroler Joghurt mit Johannisbeer-, Blaubeer- und Granatapfelgeschmack, dem Honig und den Haferflocken in den Mixer geben.
Alle Zutaten mixen, bis ein cremiger Shake entsteht. Seine Konsistenz kann durch Zugabe von zusätzlichem Joghurt angepasst werden. Den Shake auf zwei Schalen mit niedrigem Rand aufteilen und mit den Topping-Zutaten garnieren. Dabei können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Die Smoothie-Bowl kann nun genossen werden.